Poveste dulce

În casă, Moș Crăciun pe horn coboară

Și de aici, nicicând nu s-ar mai duce,

Este savoare-n tot ce-l înconjoară,

De ciocolată și de turtă dulce.

S-așează moșul să se odihnească

Simțind în nări mireasmă de praline,

Apoi încearcă să se dumirească,

Ce poa’ să fie și de unde vine.

Privește, fermecat, prin încăpere

Și se gândește, cât e de frumoasă,

La sobă se-încălzește, cu plăcere

Și-admiră florile puse pe masă.

Cadouri scoate, sub pom le pitește,

Din sacul lui legat cu funde roșii,

Ar vrea să stea, dar totuși se grăbește

Să plece, până or cânta cocoșii.

Dar înainte de-a se duce-n noapte

Zărește, sus pe sobă rânduite,

Prajiturele și-un pahar cu lapte,

Anume, pentru Moșul pregătite.

Este târziu, dar nu se prea îndură,

Făr’ a gusta, să prindă la putere,

De pe platou, măcar o prăjitură

Și-a bea din laptele-ndulcit cu miere.

Și vrând, pe urmă, să se relaxeze,

Pe canapea-ndreptandu-se de șale,

Își pune-ncet sub cap, ca să viseze,

O pernă roz, umplută cu migdale.

Adoarme Moș Crăciun, în casa dulce,

Simțind în nări miros de scorțișoară

Și-i este bine, de nu s-ar mai duce,

Să-nfrunte iar troienele de-afară.

Ingrediente pentru aluatul de turtă dulce

• 250 g miere de albine

• 200 g unt

• 200 g zahăr

• 3 pachețele zahăr vanilat

• 50 ml apă

• 2 ouă

• coaja de la o lămâie

• 5 linguri cacao

• 700 g făină

• condimente și arome pentru turtă dulce:

  • cuișoare

  • cardamon

  • nucușoară

  • scorțișoară

Ingrediente pentru glazura de zahăr

• 5 albușuri
• 1 kg zahăr pudră

Ciocolată, bomboane, napolitane, cocos, etc, pentru decor.

Aceste cantități se vor multiplica și pregăti după necesitate.