• Poezii gustoase,  Torturi

    Tort cu cremă de Ness

    Tort cu cremă de Ness Fiindcă dulcele îmi place, Dar de vreau să nu am stres, Foarte simplu, eu pot face, Orișicând, un tort cu Ness. Gustul lui e-o nebunie Și-i ușor de preparat Și îți va plăcea și ție, După ce l-ai degustat. Eu îți spun cum o să fie, Ca să faci rețeta toată, Tot așa, în poezie După cum sunt învățată. Pentru-această bunătate, Vei face întâi un blat, O cremă de calitate Și-o spumă pe-ultimul strat. Zahăr ouă și făină, Cafea lichidă și apă, Cacao și sare fină Și-apoi treaba să înceapă! Într-un vas destul de mare, Gălbenușurile toate, Cu zahăr și-un pic de sare, Cu putere,…

  • Poezii gustoase,  Torturi

    Tort „Poiana căluților”

    Este o lume-a poeziei Și-o ambianță fermecată, Când basmele copilăriei Se-ntruchipează-n ciocolată. A amintirilor culoare Se regăsește-ntrun vulcan, Și-o avalanșă de savoare, Printre figuri de marzipan. E o minune-adevărată, Cu boare de arome fine, Vanilie înmiresmată Și vrajă dulce de praline. Deliciu și magie pură Cu farmec dulce și culoare Sunt strânse într-o prăjitură Cu drag, pentr-o aniversare. Și-acest prilej o să prefacă, Cu-a bunătăților putere Bucătăria-n loc de joacă Și osteneala în plăcere. Iar dacă tortul meu îți place, În continuare voi descrie Cum, pas cu pas, se poate face, În ritm gingaș de poezie. Din două blaturi diferite Și între ele-o cremă fină, Cu marmeladă învelite, O bunătate-o…

  • Poezii gustoase,  Torturi

    Tort de basm

    Dacă e vreo sărbătoare, Îmi e drag și mă căznesc, Să fac bucurie mare, Celor pe care-i iubesc. Încercându-mi măiestria, Prăjituri să fac, îmi place Și mă umple bucuria, Oridecare eu aș face. Orice temă-ar fi să fie Și orice în ele-aș pune, Când le-așez pe farfurie, Toate torturile-s bune. Și îți spun, acum, pe dată, Ce lucrare poți să faci, Cu un tort de ciocolată, Orice gusturi să împaci. Eu voi scrie versuri multe, Cu rețeta integrată, Cine vrea să mă asculte, O va înțelege toată. Pentru-această bunătate, Pui cacao și făină, Zahăr, ouă separate, Sare, ulei, vanilină! Gălbenușurile toate, Într-un vas încăpător, Cu zahăr, tu le vei bate,…

  • Poezii gustoase,  Torturi

    Tort caramel

    Auzind din întâmplare,Povestindu-se de el,Am dorit cu nerăbdare,Să fac tortul „Caramel”. Și de-am încercat a-l face,Mi-a plăcut cum a ieșit,Iară gustul lui îmi placeȘi-i ușor de pregătit. În rețeta ce-o voi scrie,Vei vedea cum procedezi,Ca în ritm de poezie,Acest tort să îl probezi. Caramelul pregătește,Punând zahăr la topit,Până când se-ngălbenește,Apoi, lasă-l la răcit. Primul blat să se prepare,Ca o cremă Caramel,Mixând ouă, zahăr, sareLapte, încălzit nițel. Și apoi urmează pasul,Ca tot ce-ai amestecat,Să răstorni încet în vasul,Ce l-ai caramelizat. Și-acum, crema preparată,O pune la foc ușor,Iar când este închegată,Scoate vasul din cuptor. Din zahăr, ouă, făină,Bătute într-un lighean,Mai tarziu o să devină,Când e gata, pandișpan. Compoziția spumoasă,Ce acum ai pregătit,Pune-o-n…

  • Poezii gustoase,  Torturi

    Tort de ciocolată

    Foarte des, sunt întrebată,De rețeta ce-o am eu,La tortul de ciocolată,Pe care îl fac mereu… Și mă bucur, de îți place,Chiar dacă nu l-ai gustat,Sunt convinsă, că-l vei face,Că nu-i greu, de preparat… Să pui unt, sau margarină,Zahăr tos și vanilat,Ouă, cacao, făină,Și nuca, ce-ai măcinat! Coca, de-o vrei aerată,Praf de copt pui, negreșit,Și apoi, o ciocolată,Ce pe aburi ai topit! Și dacă rețeta-ți place,Și ce-am scris eu ți-a plăcut,Îți voi spune cum se face,Pas cu pas, de la-nceput… La mixat, acuma lasă,Untul, ce s-a înmuiat,Ținându-l un pic pe masă,Până când te-ai apucat! Zahăr vanilat și sare,Gălbenușuri, zahăr tos,Tu le bați pe toate, tare,Să aibă aspect cremos! Și mai pune…

  • Poezii gustoase,  Torturi

    Tort de clătite

    În zile obișnuite,Când ți-e dor de ceva bun,Încearcă să faci clătite,Să ai la micul dejun! Iar când e și sărbătoare,Sau zile deosebite,Dă-ți osteneală mai mare,Făcând tortul de clătite! Și în el, ce ai a pune,Nu-i rețetă complicată,Dar în versuri îți voi spune,Ca s-o ai acum pe toată. Într-un vas, bate mai tare,Ouă, unt și zahăr tos,Pune făină și sare,Învârtind, să-l faci cremos. Pune lapte, să devină,Un aluat mai subțirelȘi-apoi mai pune făină,Amestecând cu un tel! Iarăși lapte și făină,Câte-un pic, tot alternând,Până faci o oală plinăȘi prăjește-le pe rând! Când ești gata cu coptura,Lasă-le de s-au răcit,Până-i gata umplutura,Ce te-apuci de pregătit! Pui vanilie, zahăr, sare,Peste brânza cea de vaciȘi…

  • Poezii gustoase,  Torturi

    Tort „Diplomat”

    De atâta poezie,Încă nu te-a săturat,Bucuroasă îți voi scrie,Prăjitura “Diplomat”. Iar de-o faci, e foarte bineSă citești rețeta dată,C-am făcut-o pentru tine,Și ți-o dăruiesc pe toată. Ca și pentru alte torturi,Ai de pregătit un blat,Ori să folosești pișcoturi,Pentru tortul „Diplomat”. Cu zahăr și-un pic de sare,Pune frișcă la mixat,Dar să n-o bați nici prea tare,Că se taie și-i păcat! Ia vanilie și pune,Ca să iasă și mai bine,Și-o să-ți placă de minune,Gustul ce îl vei obține! Într-o oală, nu prea mare,Gălbenușurile toate,Cu zahăr, un pic de sare,Și făină, le vei bate! Pune lapte ’ntr-o clipire,Dă la foc, să se îngroașe,Învârtind fără oprire,Să nu aibă cocoloașe! Când e gata, tu îl…

  • Poezii gustoase,  Torturi

    Tort „Doză de bere”

    Iarăși, am avut plăcere,Să prepar, de astă dată,Ca tort, o doză de bere,Cu substrat de ciocolată. Și, chiar de am vrut să fie,Cât mai bine să arate,Nu-i ca la cofetărie,Dar la gust, i-o bunătate. Eu cred că se potrivește,Doza, într-un coș s-o pun,Ce și el se pregătește,Ca un tort, cu gustul bun. Iar pentru astă lucrare,Am luat tort de ciocolată,Și vă dau, spre încercare,Poezia integrată. Iar rețeta detaliată,E pe pagină la mine,Dar o mai descriu o dată,Tot în versuri, pentru tine. Pune ouă, zahăr, sare,Ciocolată și făină,Praf de copt, să crească mare,Cacao și margarină! Într-un vas, destul de mare,Bate untul cu putere,Presărând puțină sare,Și-apoi zahăr, cât se cere! Ciocolata, de-i…

  • Poezii gustoase,  Torturi

    Tortul „Soare”

    Când căldura te topeșteȘi îi simți a ei dogoare,De vrei, te mai răcorește,Doar gustând din tortul „Soare”! Și-apoi, vara savurează,Chiar de-s zilele fierbinți,Răcorindu-te c-o rază,De la soarele cu dinți! Iar de crezi că nu se poate,Ori gândești că sunt minciuni,Îți spun: „cui pe cui se scoate”,Cum se știe din străbuni! M-am gândit, o zi sau două,Cum ar trebui să fac,Cu a mea rețetă nouă,Orice gusturi să împac. Pentru-această prăjitură,Eu voi folosi un blatȘi-o cremă, ca umplutură,Ce pe rând le-am preparat. Iar la blat, de prima dată,Pun ouă și zahăr tos,Sare, nucă măcinată,Procedând cum scriu mai jos: Ouăle, c-un pic de sare,Le amestec, tot mixând,Într-un vas, destul de mareZahărul adăugând. Mai…

  • Poezii gustoase,  Torturi

    Tort de clătite „Tricolor”

    Am făcut, din depărtare,Țării mele, ce-o ador,Un tort, pentru-aniversare,Cu aspect de „Tricolor”. Chiar și în bucătărie,Versuri dulci eu ticluiescȘi-n formă de poezieRădăcinile-mi cinstesc. Fiindcă, țara de-o iubește,Oricine va încerca,Și oricum se potrivește,Omagiu, a-i închina. Iar cu mare bucurie,Îți voi prezenta acușTortul meu, în poezie,Într-un fel mai jucăuș. Și nu trebuie a-l faceDin blaturi obișnuite,Doar ușor, dacă îți place,Să îl prepari din clătite. Pentru cocă ai a puneLapte, zahăr și făină,Sare, arome, ouă bune,ulei, unt sau margarină. Pune ouă: șase – șapte,Zahăr, sare, unt, pe rând,Apoi făină și lapte,Câte puțin, alternând! Compoziția preparatăO împarți acum în treiȘi când este colorată,Faci clătitele cum vrei. De sunt gata, le mai lasăClătitele la răcit,Liniștite,…