-
Tort Isabella
Dintre-atâtea torturi bune, Îți voi povesti de-acela, Căruia, eu îi voi spune: “Tort cu fructe, Isabella”. Pentru-așa o bunătate, Rețeta, iar o voi scrie, Așa cum le fac la toate, În versuri de poezie. Și dacă mă-ntrebi de nume, Cum de mi-a venit ideea Ori cui l-am făcut, anume, Isabella este-aceea. Pentru-a ei aniversare, I-am adus o bucurie Și-o surpriză-ncântătoare, Din a mea bucătărie. Să îmi spui dacă îți place, Prăjitura, cum arată Și, pe loc, eu îi voi face, În versuri, rețeta toată! Chiar de pare cam banală, O rețetă-n poezie, Pentru mine-i colosală Fericirea de-a o scrie. Și-ți trimit, cu argumente, Ca o probă de savoare, Lista cu…
-
Răcoarea pădurii
Ai văzut cum vin, vreodatăCopiii, de la pădure?Cu gurița colorată,De la fragi și de la mure. Gândind la a lor figură,Strălucind a bucurie,Am creat o prăjitură,Cu aspect de poezie. Poftă, vreau să îți aducă,Bunătatea, de-i pe masă,Cu un blat pufos, de nucăȘi o cremă savuroasă. Iar rețeta, dacă-ți place,Pas cu pas o voi descrie,Foarte simplu, s-o poți face,În a ta bucătărie. Pentru blat, pui, prima dată,Ouă, zahăr și făină,Apoi, nucă măcinată,Praf de copt și sare fină! Bați albușurile bine,În castron, cu zahăr tos,Pân’ de el spumă s-or ține,De-l întorci, cu susu-n jos. Rând pe rând, pui gălbenușuriȘi mixezi, cât poți de tare,Peste spuma de albușuri,Presărând și-un pic de sare. Cu…
-
Tort de lămâie cu mac
Azi m-am gândit a începe,În a mea bucătărie,Să prepar, cum m-oi pricepe,Un tort cu mac și lămâie. Și-ncercând cu bucurie,Bunătatea aromată,Am scris și o poezie,Cu rețeta integrată. Iar acuma îți pot spune,Cum să-l pregătești ușor,Și ce ai în el a pune,Să-l faci dulce-acrișor. Pentru-această prăjitură,Ai nevoie de un blat,Cremă fină și glazură,Afine, pentru ornat. Ouă, praf de copt, făină,Zahăr, sare, unt și mac,Ciocolată albă finăPentru blat ți-or fi pe plac. Într-un vas destul de mare,Întâi untul îl vei bate,Cu zahăr și-un pic de sare,Cu putere, cât se poate. Pentru o savoare pură,Și gust rafinat să aibă,În această prăjitură,Pune ciocolată albă! Pe urmă, adăugate,Tot mereu amestecând,Gălbenușurile toate,Câte unul, rând, pe rând.…
