• Diferite dulciuri de casă,  Poezii gustoase

    Tarta cu fructe

    M-am gândit acum o lună, Într-o zi de sărbătoare, Să prepar o tartă bună, Cu aspect frumos de floare. Și găsind multe rețete, Din care m-am inspirat, După gust, pe îndelete, Cum am vrut le-am preschimbat.  Tarta, să fie gustoasă, Poți s-o faci cu orice fructe, Că va fi și aspectuasă, Important: să fie multe.  Pentru crusta preparată, Am pus zahăr și făină, Un ou, sare presărată, Apoi unt, nu margarină.  Și aste ingrediente, Iute, le-am amestecat, Apoi, cu mișcări atente, Un aluat am frământat. L-am lăsat să stea pe masă, Într-un loc mai liniștit, Mai la rece, tot în casă, Pân’ o formă-am pregătit.  Tava, cu faină dată, Am…

  • Poezii gustoase,  Torturi

    Tort „Diplomat”

    De atâta poezie,Încă nu te-a săturat,Bucuroasă îți voi scrie,Prăjitura “Diplomat”. Iar de-o faci, e foarte bineSă citești rețeta dată,C-am făcut-o pentru tine,Și ți-o dăruiesc pe toată. Ca și pentru alte torturi,Ai de pregătit un blat,Ori să folosești pișcoturi,Pentru tortul „Diplomat”. Cu zahăr și-un pic de sare,Pune frișcă la mixat,Dar să n-o bați nici prea tare,Că se taie și-i păcat! Ia vanilie și pune,Ca să iasă și mai bine,Și-o să-ți placă de minune,Gustul ce îl vei obține! Într-o oală, nu prea mare,Gălbenușurile toate,Cu zahăr, un pic de sare,Și făină, le vei bate! Pune lapte ’ntr-o clipire,Dă la foc, să se îngroașe,Învârtind fără oprire,Să nu aibă cocoloașe! Când e gata, tu îl…

  • Diferite dulciuri de casă,  Poezii gustoase

    Răcoarea pădurii

    Ai văzut cum vin, vreodatăCopiii, de la pădure?Cu gurița colorată,De la fragi și de la mure. Gândind la a lor figură,Strălucind a bucurie,Am creat o prăjitură,Cu aspect de poezie. Poftă, vreau să îți aducă,Bunătatea, de-i pe masă,Cu un blat pufos, de nucăȘi o cremă savuroasă. Iar rețeta, dacă-ți place,Pas cu pas o voi descrie,Foarte simplu, s-o poți face,În a ta bucătărie. Pentru blat, pui, prima dată,Ouă, zahăr și făină,Apoi, nucă măcinată,Praf de copt și sare fină! Bați albușurile bine,În castron, cu zahăr tos,Pân’ de el spumă s-or ține,De-l întorci, cu susu-n jos. Rând pe rând, pui gălbenușuriȘi mixezi, cât poți de tare,Peste spuma de albușuri,Presărând și-un pic de sare. Cu…