• Poezii gustoase,  Torturi

    Tort de ciocolată

    Foarte des, sunt întrebată,De rețeta ce-o am eu,La tortul de ciocolată,Pe care îl fac mereu… Și mă bucur, de îți place,Chiar dacă nu l-ai gustat,Sunt convinsă, că-l vei face,Că nu-i greu, de preparat… Să pui unt, sau margarină,Zahăr tos și vanilat,Ouă, cacao, făină,Și nuca, ce-ai măcinat! Coca, de-o vrei aerată,Praf de copt pui, negreșit,Și apoi, o ciocolată,Ce pe aburi ai topit! Și dacă rețeta-ți place,Și ce-am scris eu ți-a plăcut,Îți voi spune cum se face,Pas cu pas, de la-nceput… La mixat, acuma lasă,Untul, ce s-a înmuiat,Ținându-l un pic pe masă,Până când te-ai apucat! Zahăr vanilat și sare,Gălbenușuri, zahăr tos,Tu le bați pe toate, tare,Să aibă aspect cremos! Și mai pune…

  • Fursecuri,  Poezii gustoase

    Trandafiri cu petale de mere

    Pentru-o prăjitură fină,N-ai decât să te inspiri,Admirând într-o grădină,Minunații trandafiri. În a ta bucătărie,Vei avea să reproduci,Cu talent și măiestrie,Boboci cu petale dulci. De-i faci, o să trebuiascăPentru-a fi atrăgători,Gustul lor să-nlocuiască,Avalanșa de culori. După cum se potrivește,Ca să fii în avantaj,Cumpără, sau pregătește,Un aluat de foietaj! Și pe fața mesei tale,Să întinzi, apoi să tai,Fâșii late și egale,Din aluatul ce îl ai! Iar pe fiece fâșie,Să mai pui, dacă se poate,Marmeladă aurie,Din caise aromate! Pârguite, roșioare,Câteva mere întregi,Și mai dulci și acrișoare,Pentru flori, să le alegi! Să le tai apoi, pe ele,Rând pe rând, cu un cuțit,Felioare subțirele,Făr’ să le fi decojit! Și în apă cu lămâie,Să le pui,…